specialisti nella produzione di impianti per fluidi supercritici.

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L’anidride carbonica in fase supercritica è un ottimo solvente per le sostanze apolari. Il nostro sistema di estrazione attraverso acqua e anidride carbonica compressa consente di estrarre le sostanze polari. L’azione dell’anidride carbonica è quella di permeare nelle matrici, coadiuvando l’azione solvente dell’acqua, inoltre il sistema bifasico può facilmente essere trasferito al separatore dove, una volta separato il gas, è possibile recuperare l’acqua. Questo sistema sperimentato sul caffè verde, ne ha consentito la decaffeinizzazione e il recupero completo della caffeina dai separatori.

Come si vede nello schema di processo visibile nella figura alla pompa dosatrice a membrana CO2 viene aggiunta una seconda pompa dosatrice a membrana per H2O.

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